＜食品業界＞ショーケースのご質問｜業務用冷凍庫、マイナス60度の超低温フリーザーで食品・医療業界をバックアップ「カノウ冷機」
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庫内・入口付近に霜がつく |
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庫内温度と外気温の差が大きいほど霜がつきやすくなります。
霜がつくこということは庫内が問題なく冷えている証拠です。 霜取りは定期的、または扉の開閉に影響が出る前に行ってください。 自動霜取り機能付きではない冷凍ショーケースも同様です。 |