よくあるお問い合わせ

＜食品業界＞ショーケースのご質問

庫内・入口付近に霜がつく

庫内温度と外気温の差が大きいほど霜がつきやすくなります。
霜がつくということは庫内が問題なく冷えている証拠です。

霜取りは定期的、または扉の開閉に影響が出る前に行ってください。

自動霜取り機能付きではない冷凍ショーケースも同様です。